Bon plan bon oeil

Comment combiner une cuisine professionnelle & familiale ?

Qui ? Nathalie de Breda, décoratrice basée à Annecy. Son inspiration vient des livres et des musées. Elle visite les ateliers de fabrication, côtoie les artisans qui « ont de l’or dans les mains » et n’écoute pas les tendances.

Où ? Dans la cuisine du chalet Alpaca à Méribel.

Sa façon de travailler ? Elle met ses connaissances et ses compétences au service de ses clients. Son point de départ est une photo confiée par le propriétaire afin de décrypter ses envies.

Point fort de la cuisine ? C’est le centre de la maison où tout se prépare. Ce devait être avant tout une grande cuisine familiale, fermée. Elle devait aussi répondre au besoin d’un chef à domicile. La partie professionnelle est matérialisée par de l’inox. L’ilot central permet de se réunir.

La contrainte ? Il faut un espace où les hôtes et notamment les enfants peuvent se poser et regarder le chef préparer les plats. La pièce est fermée car c’est une pièce à part avec un accès direct par l’extérieur. « J’aime les cuisines vivantes qui reflètent la vie des maisons. La cuisine qui offre des souvenirs gustatifs est la pièce la plus importante de la maison ».

La difficulté ? Adapter la cuisine, achetée en Angleterre par la propriétaire, aux normes françaises.

Le beau détail ? Le vaisselier ouvert qui donne à voir la belle vaisselle.

© Alpaca investissement

Comment concevoir un espace cabine dans une chambre ?

Qui ? Sarah Mugnier, architecte, dirige l’agence Velvette aux Gets. Sa façon de travailler ? Elle aime mixer les peintures colorées avec les papiers peints, le tout combiné aux matériaux typiques de l’architecture de montagne.

Où ? Dans ce chalet mitoyen, entièrement rénové aux Gets, les propriétaires ont optimisé le sous-sol en créant une chambre avec espace cabine.

L’idée ? Créer une paroi amovible, pensée comme un paravent. Le menuisier a conçu un bardage en bois ajouré (en mélèze étuvé, éclaté, brossé) séparant ainsi la chambre de l’espace cabine.

Le choix déco ? Le papier peint Paradis Caché, de Ressource, rouge et bleu marine, se marie parfaitement avec le bois. « Afin de voir à travers le bardage ajouré, nous avons choisi la couleur la plus pétillante de ce papier peint. C’est une façon de faire entrer la nature dans la chambre ».

©Agence Velvette

Comment ajouter une salle d'eau dans une chambre exigûe ?

Qui ? Joé Buet, architecte d’intérieur à Bourg-Saint-Maurice.

Où ? Dans une chambre de 14 m2 située dans un appartement traversant de 78 m2 à la Cachette, à Arc 1600.

Sa façon de procéder ? Travailler les circulations et les volumes et rendre le logement à tout prix fonctionnel.

La résolution du problème ? Le lit est décalé de 80 cm du mur afin d’ajouter la douche derrière le lit. La verrière sert à la fois de séparation et de tête de lit.

La difficulté ? Il a fallu composer avec un mur incliné, typique de la façade nord du bâtiment la Cachette, conçu par l’architecte Charlotte Perriand. Côté salle de bains, une estrade est ajoutée pour des raisons techniques (évacuation de l’eau).

Le joli détail ? Le volet coulissant d’origine servant à occulter la fenêtre est rénové à l’aide d’un store en drap de laine (confection tissus Marmorino).

Comment séparer l'espace salon du coin repas avec un élément décoratif ?

Qui ? Marie-Charlotte Venturini, architecte d’intérieur, MCH Studio à Chambéry.

Où ? Dans l’espace de vie de 40 m2 d’un chalet neuf à Méribel (Barbeyer architecte).

Sa façon de travailler ? Analyser les besoins, les contraintes et le contexte afin d’insuffler une singularité au lieu.

La résolution ? Incontournable à la montagne, la cheminée permet de couper la pièce en deux : d’un côté le salon et l’espace repas de l’autre. « La cheminée doit offrir une identité forte au chalet. Nous la personnalisons en fonction du projet et des propriétaires ».

La particularité ? La combinaison de trois matériaux : avec l’habillage de la cheminée en pierre de luzerne flammée, brossée, sur laquelle du vieux bois est superposé. La 4e face n’est pas vitrée mais abrite une partie dédiée au rangement en acier brut.

L’idée ? Dessiner une cheminée sculpturale, pièce maîtresse du séjour.